Färslimpa

Det här är en typisk ”resträtt” dvs en samling av överbliven potatis, sötpotatis, ris, andra gryn, linser, bönor och grönsaker. Det viktiga är att få ihop en smet som känns ungefär som en köttfärssmet skulle varit. Igår blandade jag 200 g tempeh (byt ut med bönor om inte tempeh finns hemma) 2 dl svarta linser…