Glutenfri, vegansk äppelpaj

Blev så sugen på paj och det låg en massa ekologiska äpplen som börjat bli skrymkliga i fruktfatet. Dax för paj! Eftersom jag tänkte fresta den glutenintoleranta dottern med paj så valde jag att använda teffmjöl istället för vetemjöl Äpplen, dela i munsbitar. Skala inte 1 tsk äkta kanel 1 msk kokossocker 1 tsk flingsalt…