Enkel svamppasta

on

Kom hem trött efter ett lång möte på andra sidan stan. Mat!!! Genast!

Svamppasta:

Skiva ca 400 g svamp (jag blandade shiitake och skogschampinjon)
Fräs svampen i lite olja tills den är mjuk. Sata lite på så svettas den lättare. Riv ner vitlök och fräs den några minuter. Eftersom jag hade salladslök hemma skar jag två stycken i skivor och la ner. Häll över 1 pkt havregrädde. Smaka av med salt och andra kryddor. Jag mosade ner en torkad chili. Låt puttra medan pastan kokar.

Koka pasta.
Häll av vattnet när pastan är klar och blanda med svampen.
Snabbmat!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s