Morotskorvar

on

   
 

Jag la ju skalade morötter i marinad i fredags och har inte haft tid att laga dom förrän nu… och vet ni vad? Det smakar bättre än vegankorvar! Fast jag har ångkokat dem aningen för länge. Lite hårdare hade varit ännu bättre.

Marinad:
1/2 dl äppelcidervinger
1/2 dl vatten
lite rökarom
1 msk ketchup
1 tsk sriracha
1 pressad vitlök
1 msk tamari/ljussoja/aminos

Smaka av – det ska smaka åt choritzohållet

Koka eller ångkoka skalade morötter knappt mjuka. Skölj med kallt vatten så att kokningen avstannar. Lägg i marinaden och låt ligga minst ett dygn.
Stek i fett i en panna så dom får lte färg. Ät som… korv i bröd

Annonser

3 kommentarer Lägg till

  1. Mies liv skriver:

    Jäklar så kul. Det måste jag prova!

    1. Maria skriver:

      Gört!

  2. WoW skriver:

    Aha, här hittade man dem. Läser baklänges i inläggen ju 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s