Tomatsås

2015/01/img_3107.jpg

 

En god tomatsås är aldrig fel. En långkokt god sås 🙂

Som att fräsa lök och vitlök, fräsa ner lite tomatpuré, hälla över ett gott rödvin, ha i krossade tomater, lite vatten, 1 dl Aijvar, kryddor efter smak och låta det puttra minst 1 timme.

Enkelt är gott men tar lite tid ibland.

 

Annonser

En kommentar Lägg till

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s