Men hur gör man?

20140727-092747-34067011.jpg

20140727-092746-34066445.jpg
Jag blev bjuden på fantastiskt goda turkiska köfte igår och fick en lite diffus beskrivning om hur dom tillagades.
Det var inget kokt utan raw food!
Smaken var en blandning av sött, starkt, kryddigt, syrligt (från citronen som pressades på) och knaprigt från bulgur.

Satt i morse och letade recept på nätet att utgå från och det här är väl det närmaste jag kom
http://suleskitchen.blogspot.se/2012/01/vegetarian-raw-meat-bites-etsiz-cig.html

Annonser

5 kommentarer Lägg till

    1. Maria skriver:

      Fast dom var ju lika goda ändå

        1. Maria skriver:

          Kanske vintertid men igår, ute i trädgården, med lite kall rosé var det perfekt

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s