Mandelbollar

20140607-155713-57433886.jpg

Dottern och jag har varit sjukt sugna på sötsaker och jag antar att det är nattjobben som gör det så idag var det läge att fixa lite nyttigare chokladbollar

Kör i matberedare:

2,5 dl mandel
12 urkärnade färska dadlar
0.5 dl kokosflingor
1 dl mandelsmör
1 nypa salt
1 tsk vaniljpulver (det bruna)
(1-2 tsk agavesirap) om mer sötma önskas

Mixa till smulor och tillsätt sedan lite kaffe i taget tills det blir en rullbar smet. Rulla bollar och rulla en gång till i kokosflingor
Kaffe – tillsätts lite i taget för att få ihop smeten.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s