Istället för färs – tacokväll

Igår kände jag inte alls för vegetarisk färs men stekte sådan till dottern. Själv slängde jag ihop

2 port
1/2 förpackning krossade tomater
2 rivna vitlöksklyftor
3 msk stark aijvar
salt efter smak
sriracha/sambal eller hackad färsk chili om man gillar starkt
klippt koriander

Blandade röran med 1 burk kokta svarta bönor.

Mosade hälften av bönorna lite med en gaffel i skålen för att röran skulle tjockna och åt sedan den till nachos

Hur enkelt som helst och väldigt fräscht!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s