Den sista skörden – inlagd blandning

20131104-133600.jpg

20131104-133616.jpg

 

Årets sista, kanske något skrynkliga, körbärstomater från balkongen tillsammans med lite av de chilifrukter jag plockade från kontoret igår fick bli en salig blandning i en burk tillsammans med vitlök, rödlök, brunt senapsfrö, hela korianderfrön, 1 msk honung och 500g vitvinsvinäger.

Ska bli spännande att se hur det kommer att smaka om några veckor!

Det blev över en del jalapeños som ska användas i matlagningen kommande veckor. Det är inte så att jag lider brist på styrka här hemma – jag har frysta skivor, inlagd chili och färsk i kylen.

Och nästa år så ska jag odla på odlingslotten!

20131104-133630.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s